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料理
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紅茶風味シフォンケーキ
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【ケーキのご紹介】一口食べると、シュワッとなくなるようなキメの細かい生地にこだわってつくりました。※メニューは時期により異なります※
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濃厚甘酒を使用したりんごタルト
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【タルトのご紹介】生地には濃厚甘酒を使用。アーモンドクリームとソテーしたりんごを合わせ、タルト生地に敷き詰めてクランブルをたっぷりのせて焼き上げています♪※メニューは時期により異なります※
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味醂甘酒のナッツヌガータルト
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【タルトのご紹介】味醂甘酒のナッツヌガータルトにサッパリレモンコンフィと有機レーズンを合わせて焼き上げました。ナッツの香ばしさが美味しい♪※メニューは時期により異なります※
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酒種酵母りんごと紅茶のクグロフ
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【クグロフのご紹介】出来上がりはふわっふわ♪アールグレイの紅茶の香りとりんごの食感が相性抜群のお菓子です。※メニューは時期により異なります※
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【動物性バターと白砂糖を使わないフランス焼き菓子のご紹介】
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大豆と植物性のソイバターとソイミルクと有機小麦をつかった、身体にやさしくカロリー控えめの焼き菓子です。クラシックな焼き菓子と同じ製法でつくりあげているので、中がしっとりとしたプラントベースのフランス焼き菓子です。アレルギーお持ちの方でも召し上がっていただけます。
◇アフタヌーンティー◇
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アフタヌーンティー
3,058円(税込)
セイボリー・デザート・ドリンク（2種類選べます）※内容は時期により異なります。画像はイメージです。
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アフタヌーンティー
3,993円(税込)
セイボリー・デザート・ドリンク（おかわり自由）※内容は時期により異なります。画像はイメージです。